白鶯山位于云南省臨滄市云縣漫灣鎮(zhèn)大丙山，而白鶯山普洱茶條索粗壯，完整分明，墨潤顯毫，油亮，香氣為花香和柔蜜味，清新爽朗，很是怡人，茶湯清亮晶瑩，湯色橙黃明亮，滋味豐富清潤，生津回甘快，苦澀不顯，葉底紋路明析，且喉韻顯著。
白鶯山普洱茶口感特點
干茶：條索粗壯，色澤墨綠油潤，顯毫，飽滿油亮。
茶湯：茶湯清亮晶瑩，色橙亮。
香氣：花、果、蜜香濃郁，山野韻顯著。
滋味：層次明顯，清甜甘鮮，水路順滑，生津回甘顯著，苦味淡。
獨(dú)特的地理位置及優(yōu)越的生長條件，讓茶葉的氨基酸和糖類物質(zhì)更為富足，所以呢造就了白鶯山香氣足、甜度高，茶湯鮮爽的口感風(fēng)格。
所以白鶯山的茶湯入口鮮爽甜柔，苦澀輕，湯感厚重飽滿，豐富的茶毫，讓茶湯高度鮮爽。
白鶯山的茶，新茶以花蜜香為主，那沖泡新生茶，90度的水溫就剛剛好，建議輕泡不久悶，湯色明黃透亮，茶湯入口甜柔鮮爽，苦澀輕，回甘生津迅速持久。
